解凍は氷水!!

解凍は冷蔵解凍、冷水解凍より氷水に入れて解凍するほうがイイ。

。。。公式サイトでは冷蔵解凍推しなんだけどね

BONIQ公式では冷蔵解凍

基本は冷蔵解凍。
ボニったものを冷凍して、その後冷蔵解凍した場合は、一時加熱温度で10分から15分

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無調理の冷凍肉

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