豚ももチャーシュー(イマイチ)

豚もも

63度 2時間
300g 厚さ3.5cm

味が肉の中に入らん、イマイチ

チャーシューたれ

• しょうゆ　　大さじ2
• みりん　　大さじ1と1/2
• 三温糖　　大さじ1と1/2